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Un moulin à légumes est un ustensile de cuisine dont le principe est de presser les aliments à réduire en purée contre une plaque percée de trous de taille plus ou moins importante Il se compose d'un récipient dont le fond est troué et d'un disque de métal maintenu par un ressort obliquement contre le fond et que l’on fait tourner avec une manivelle afin de presser l'aliment contre

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Les moulins sont en effet équipés d’un “laboratoire”, qui leur permet d’assurer sur place des analyses de routine, notamment technologiques Des analyses des blés et des farines sont donc effectuées, ou sous-traitées si le laboratoire n’est pas pourvu des appareils adéquats

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Quatre (4) étapes essentielles sont à distinguer dans l’élaboration du manuel de procédures : l’étape de collecte des données, l’étape de traitement, l’étape de validation et de diffusion et enfin l’étape de …

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Procédé de fabrication — Wikipédia

Un procédé de fabrication est un ensemble de techniques visant l'obtention d'une pièce ou d'un objet par transformation de matière brute Obtenir la pièce désirée nécessite parfois l'utilisation successive de différents procédés de fabrication