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Les Maîtres de mon Moulin mènent depuis quelques années à Cucugnan (Hautes-Corbières, Aude) une démarche qualitative et éthique en vue de proposer des farines d'exception, un pain gastronomique véritable "pain santé" et tout un ensemble de produits qui ne trichent pas

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Un nouveau moulin a pu reprendre la production en janvier 2012 Derrière le mot moulin, se cache en fait un ensemble de machines et de tuyaux étincelants, le tout ne laissant voir la farine qu

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